おはようございます。
5月28日のランチです。
・鯛めしランチの日替わりおかず
「鶏のから揚げ～レモングラス風味」
鯛めしは、仕上げにのせるベトナムなますをごはんと混ぜて食べます。
控え目な味付けで、おかずとの相性も抜群です。
・サラディアランチのココナッツグラタン
「木の子とマカロニ」
グラタンソースには、ココナッツミルクのほかに干しエビなども使っていて、風味がひと味違います。
仕上げのカフィアライム（こぶみかんの葉）が、とってもさわやか♪
フォーランチの日替わりフォー
「げそとバジルのフォー」
または、鶏肉のフォー（フォー・ガー）
フォーのスープは、エビだしの特製です。
セットのデザート
「ベトナムコーヒーの杏仁豆腐」← 新作です！ほんのりベトナムコーヒーの後味がいい感じです。
または、
「ライチのシャーベット」
ご来店をお待ちしています。
アンナンブルー吹上本店
http://www.yumeshin.com/fukiage.html
０５２‐７４１‐６１０５
名古屋市千種区吹上１丁目１-１ 青柳ビル１F
最寄りの駅は、鶴舞です。（JR中央線／地下鉄鶴舞線）
