こんばんは
暑い季節になり、これまでよりも少し忙しい今日この頃です。
お店の中にたくさんのお客様がいて、それぞれに楽しそうにお話をされている。
そして、わたしたちは料理を運ぶ・・・。
そんな毎日が心地よく、感謝感謝の毎日です。
その分・・・すみません。
ランチの情報をなかなか更新できずにいます。
ランチタイムは、３つのランチメニューと１つのコースをご用意していますが、今日はランチの中のひとつ、鯛めしランチのお話です。
鯛めしは、ベトナムの調味料や香草を使って、ベトナム料理にアレンジしたものです。
仕上げにのせたベトナムなます（ディナーメニューのバインセオと一緒に出しているものです。）がアクセントになっています。
これまでタイ米を使っていたのですが、最近日本米に変えました。
タイ米はパサパサした独特の食感なので、（もちろんそれがいいのですが）、やっぱり日常のランチには、少し粘りのある、食べ慣れたお米がいいかな、というところです。
一度、お試しくださいませ。
アンナンブルー吹上本店
ランチタイム
水ー土 11：45～L.O 14：00
ディナータイム
火ー木・日 17：30～23：00（L.O 22：00）
金・土・祝前日 ～23：30（L.O 22：30）
http://www.yumeshin.com/fukiage.html
０５２‐７４１‐６１０５
名古屋市千種区吹上１丁目１-１ 青柳ビル１F
最寄りの駅は、鶴舞です。（JR中央線／地下鉄鶴舞線）
